12345与红黄绿黑白(2)
红：是指西红柿、红葡萄酒、红米、红小豆。西红柿具有一定的脂溶性，如果男性 1天吃1个西红柿，患前列腺的几率可以降低45%；红葡萄酒有预防动脉硬化的功能，身体健 康的人每天喝一点红葡萄酒有益健康，但绝对不能多喝，每次不得超过50～100毫升。红米 具有改善机体缺铁性贫血、抗氧化抗衰老功能，在食疗中具有健脾、补中、益肠、强筋壮 骨之功效。红小豆可净化血液，每天适量食用，还可以解除心脏疲劳。
黄：是指胡萝卜、黄豆、老玉米等有色蔬菜。这些蔬菜中含有大量的 维生素A，小孩之所以经常感冒发烧，患扁桃腺炎；中年人之所以易得动脉硬化病；老年人 之 所以容易眼睛发花，视力模糊等等，都与维生素A缺乏有关。特别是胡萝卜，不仅维生素丰 富，而且还可以防治高血压、糖尿病、皮肤干燥等病症。黄豆清热解毒，容易吸收，促进血 管弹性，含有人类必需的蛋白质、钙、磷、铁等维生素。老玉米被誉为黄金食物，并有抗癌 作用。
绿：是指绿豆、小麦胚芽和豌豆。绿豆的最大特点是解毒，并且有减肥、降脂、美容的作用 。小麦胚芽中的天然VE的生理活性，是人工合成VE的近30倍，抗氧化能力比维生素E强500倍 ，是一种延缓衰老防癌的有效因子。豌豆理中益气，补肾健胃，益五脏，生精髓。
黑：是指黑木耳、黑豆、黑芝麻。黑木耳对降低血粘稠度很有作用。现在不少老年 人患有痴呆症，其根本 原因就是血液中粘稠度太高，如果每个人一天坚持吃上5～10克黑木耳，则可以有效地预防 这种病的发生。黑豆含有大量的不饱和脂肪酸，能预防高血压、动脉硬化、血粘稠、肾病、 肥胖等病症。黑芝麻健脑，长期食用，对慢性神经炎、末梢神经麻痹有一定疗效。
白：是指燕麦片和大麦。燕麦是一种药食兼优的营养保健品，含有人体所需要的全部氨基酸 ，并且含糖分少，蛋白多，是糖尿病人的优良食品。大麦中含有丰富的维他命B1，对防治 软脚病，保护胃、肝、肾都有好处。据说英国前首相撤切尔夫人胆固醇很高，但她不吃药， 就是坚持吃燕麦面包， 依然保持了健康的身体；国民党*陈立夫年逾百岁，每天早上吃的也是燕麦粥，特别是患 有糖尿病的人，如果经常喝一点儿燕麦粥，可以有效地降胆固醇和甘油三脂，还能够减肥。
总之，我们的科学技术和医疗水平虽然在不断提高，但人类的新疾病也越来越发展快速，有 些疾病我们刚刚找到了医疗方法，不久就又有另外一种新疾病出现了。因此，与其与疾病 争跑，还不如在预防疾病的源头——饮食上多下些工夫，通过科学合理的饮食，把所有疾病 都消灭在萌芽状态。, 百拇医药
黄：是指胡萝卜、黄豆、老玉米等有色蔬菜。这些蔬菜中含有大量的 维生素A，小孩之所以经常感冒发烧，患扁桃腺炎；中年人之所以易得动脉硬化病；老年人 之 所以容易眼睛发花，视力模糊等等，都与维生素A缺乏有关。特别是胡萝卜，不仅维生素丰 富，而且还可以防治高血压、糖尿病、皮肤干燥等病症。黄豆清热解毒，容易吸收，促进血 管弹性，含有人类必需的蛋白质、钙、磷、铁等维生素。老玉米被誉为黄金食物，并有抗癌 作用。
绿：是指绿豆、小麦胚芽和豌豆。绿豆的最大特点是解毒，并且有减肥、降脂、美容的作用 。小麦胚芽中的天然VE的生理活性，是人工合成VE的近30倍，抗氧化能力比维生素E强500倍 ，是一种延缓衰老防癌的有效因子。豌豆理中益气，补肾健胃，益五脏，生精髓。
黑：是指黑木耳、黑豆、黑芝麻。黑木耳对降低血粘稠度很有作用。现在不少老年 人患有痴呆症，其根本 原因就是血液中粘稠度太高，如果每个人一天坚持吃上5～10克黑木耳，则可以有效地预防 这种病的发生。黑豆含有大量的不饱和脂肪酸，能预防高血压、动脉硬化、血粘稠、肾病、 肥胖等病症。黑芝麻健脑，长期食用，对慢性神经炎、末梢神经麻痹有一定疗效。
白：是指燕麦片和大麦。燕麦是一种药食兼优的营养保健品，含有人体所需要的全部氨基酸 ，并且含糖分少，蛋白多，是糖尿病人的优良食品。大麦中含有丰富的维他命B1，对防治 软脚病，保护胃、肝、肾都有好处。据说英国前首相撤切尔夫人胆固醇很高，但她不吃药， 就是坚持吃燕麦面包， 依然保持了健康的身体；国民党*陈立夫年逾百岁，每天早上吃的也是燕麦粥，特别是患 有糖尿病的人，如果经常喝一点儿燕麦粥，可以有效地降胆固醇和甘油三脂，还能够减肥。
总之，我们的科学技术和医疗水平虽然在不断提高，但人类的新疾病也越来越发展快速，有 些疾病我们刚刚找到了医疗方法，不久就又有另外一种新疾病出现了。因此，与其与疾病 争跑，还不如在预防疾病的源头——饮食上多下些工夫，通过科学合理的饮食，把所有疾病 都消灭在萌芽状态。, 百拇医药