“食素者无力，食肉者健康”，“女人体弱，男人强壮”。这是许久以来人们观念中几乎成型的定式。我开始食素后，有时与朋友一起去健身，起初他们总担心又是女人、又吃素，会中途体力不支，或者只适宜一些舒缓的运动。但是实际情况总是会令他们跌破眼镜：我可以和他们比拼精力和持久力，常常当我还气定神闲、正觉酣畅时，他们已经气喘吁吁、体力不支地宣告结束。比如我可以持续游泳、持续跑步一小时，重要的是，心不跳气不喘，停止后马上可以做其他事情。

    我自幼喜爱运动，可以说许多项体育运动，只要能够接触得到，我都算是业余级别的个中好手。开始自己创业之后，曾经有一段时间整日整夜连轴不停地工作、接连不断地酒席应酬，那时我能感觉到体能如流沙般在时间的筛漏间逐渐流失。每天晚归至家，倒下后深深陷在沙发里时，全身筋骨及至心灵都在坍塌 ......