人体内有60兆个细胞，而为这些细胞提供养分和氧气，并带走其中的废弃物的就是血液，可以说，血液在供养着我们全身的细胞。

    中医里有一个观点：万病皆由血污而生。这句话说的是：所有的病都是由血液的污染而引起的，所以，中医学中将血液的污染视为极其严重的问题。血液污染不仅关系到体内多达60兆的细胞的存亡，而且由于血液是在体内各处循环的，一旦污染，就会将污秽带到身体里的每个角落。

    血液污染在中医里叫“淤血”。用最近经常在电视和杂志上出现的一个词表示，就是“血液粘稠”。现代人的血液状况不容乐观，造成这种结果的主要原因在于人们不良的饮食和生活习惯。

    血液污染的原因之一——饮食过量

    我们的大脑中经常会有“要控制动物蛋白”、“要少摄取油类食品”之类的意识，但是，即便是严格筛选过的、对身体好的食品 ......