白岩松：粗茶淡饭保健康
白岩松夫妇自费订了好几种健康保健类的报刊，经常从上面获取一些养生之道。夫妇俩都明白，年轻时要储蓄健康，健康就像一张支票，不要老想着从上面取“钱”，一旦“钱”取完了，身体也就垮了。年轻时透支身体，到老了花钱买健康，这是一种悲哀。
日常生活中，夫妇俩很注意饮食的搭配，他们很少吃大鱼大肉，喜欢吃新鲜蔬菜、水果和豆制品，尤其喜欢吃胡萝卜、菠萝和苹果。有时朋友请白岩松在酒店吃饭，别人都点高脂肪、高热量的肉类食品，轮到他时，他只点一些蔬菜和豆制品。他认为蔬菜和豆制品的营养价值丰富，对身体很有好处。
白岩松夫妇对现在的蔬菜大量使用农药不放心，而用激素催熟的蔬菜少了蔬菜味，因此，他们喜欢吃郊区农民种的绿色蔬菜。一有空，夫妇二人就开车去郊区亲自采摘黄瓜、西红柿、茄子等新鲜蔬菜，并以此为乐。如果有条件，他们还幻想亲自种蔬菜，既锻炼身体，又饱口福，何乐而不为!
此外，白岩松夫妇还喜欢吃粗纤维杂粮，玉米、窝窝头是他们的家常便饭，平均每隔三天要吃一次杂粮。因此，尽管已经四十多岁了，白岩松夫妇身体依然非常健康，冠心病、高血压、脂肪肝等中年人易得的病都与他们无缘。, http://www.100md.com
日常生活中，夫妇俩很注意饮食的搭配，他们很少吃大鱼大肉，喜欢吃新鲜蔬菜、水果和豆制品，尤其喜欢吃胡萝卜、菠萝和苹果。有时朋友请白岩松在酒店吃饭，别人都点高脂肪、高热量的肉类食品，轮到他时，他只点一些蔬菜和豆制品。他认为蔬菜和豆制品的营养价值丰富，对身体很有好处。
白岩松夫妇对现在的蔬菜大量使用农药不放心，而用激素催熟的蔬菜少了蔬菜味，因此，他们喜欢吃郊区农民种的绿色蔬菜。一有空，夫妇二人就开车去郊区亲自采摘黄瓜、西红柿、茄子等新鲜蔬菜，并以此为乐。如果有条件，他们还幻想亲自种蔬菜，既锻炼身体，又饱口福，何乐而不为!
此外，白岩松夫妇还喜欢吃粗纤维杂粮，玉米、窝窝头是他们的家常便饭，平均每隔三天要吃一次杂粮。因此，尽管已经四十多岁了，白岩松夫妇身体依然非常健康，冠心病、高血压、脂肪肝等中年人易得的病都与他们无缘。, http://www.100md.com