每天摄入多少烹调油合适
我们知道了烹调油对人体有那么多重要的作用，那么是不是烹调油摄入的越多越好呢？当然不是!高脂肪、高胆固醇膳食是高脂血症的危险因素，长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化和肾性高血压等疾病。高脂肪膳食是发生肥胖的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的危险因素。因此，脂肪摄入过多的危害也是人们所普遍面对的。那么每天到底摄入多少烹调油合适呢？
世界卫生组织推荐合理膳食模式下，脂肪的供能比为20%～30%，不宜超过30%。根据我国居民能量实际摄入计算，一般成年人每日能量摄入量为1 800～2 600千卡，按提供能量不超过30%算，脂肪的摄入量应为每天60～85克。食物中脂肪的绝大部分来源于动物性食物、豆类、坚果和烹调油。目前我国城乡居民从动物性食物和豆类食品中摄入的脂肪已接近40克，以平衡膳食宝塔中1 800～2 600千卡的能量水平来计算，各组中合理的动物性食物与豆类食品摄入量，其脂肪摄入量为30～50克，只有通过烹调油摄入的脂肪不超过25克或30克，才能符合膳食中脂肪提供的基本要求。如果饮食以素菜为主，可以适量增加烹调油的摄入量。, 百拇医药
世界卫生组织推荐合理膳食模式下，脂肪的供能比为20%～30%，不宜超过30%。根据我国居民能量实际摄入计算，一般成年人每日能量摄入量为1 800～2 600千卡，按提供能量不超过30%算，脂肪的摄入量应为每天60～85克。食物中脂肪的绝大部分来源于动物性食物、豆类、坚果和烹调油。目前我国城乡居民从动物性食物和豆类食品中摄入的脂肪已接近40克，以平衡膳食宝塔中1 800～2 600千卡的能量水平来计算，各组中合理的动物性食物与豆类食品摄入量，其脂肪摄入量为30～50克，只有通过烹调油摄入的脂肪不超过25克或30克，才能符合膳食中脂肪提供的基本要求。如果饮食以素菜为主，可以适量增加烹调油的摄入量。, 百拇医药