【功效】 补血养颜、消暑止渴、益肾养心。

    【适用】 对脚气病、贫血、燥热、心悸、失眠等病症有治疗作用。

    【分析】 小麦中含有维生素B1，每100克的含量约为400微克，能够有效防治脚气病。蜜枣味道香甜，营养丰富。花生仁中也含有维生素B1及多种营养素，具有止血的功效，苹果有较高的药用价值，味道清香，甜脆。此汤色泽和谐，味道鲜美。

    8.黑芝麻紫米海带粥

    【组成】 黑芝麻50克 紫米100克 水发海带50克 食盐1克

    【制作】 将紫米和黑芝麻洗净；海带洗去泥沙，切成碎块；在锅中加入适量的水和海带煮开；放入紫米和黑芝麻，煮熟至粘稠，加入食盐搅拌均匀即可。

    【功效】 补益肝肾、降压降脂。

    【适用】 对脚气病、高血压、高血脂、甲状腺肿大等病症有治疗作用。

    【分析】 黑芝麻和紫米都含有维生素B1，黑芝麻每100克的含量为850微克，紫米每100克的含量约为210微克。海带略有咸味，并且能够预防甲状腺肿疾病。此粥味道微咸，能够增进食欲。

    9.小米红枣粥

    【组成】 小米100克 红枣50克 红糖10克

    【制作】 将小米淘洗干净，放入锅中，加适量的清水煮沸；红枣去核洗净，放入锅中，煮熟至粘稠状，撒入红糖搅拌均匀即可。

    【功效】 补血安神、健脾养胃、清热解毒。

    【适用】 对失眠、贫血、慢性胃炎、反胃、消化不良等病症有治疗作用 ......