红茶与绿茶的功效

    红茶内的茶多酚含量通常低于绿茶，而咖啡碱含量却高于绿茶，红茶偏温，其提神益思，消除疲劳，止泻温胃消食等功效强于绿茶；绿茶所含维生素C和叶酸的量比红茶多，绿茶偏凉，在防治疾病，增进营养，消炎解毒等功效方面优于红茶。

    茶里放姜身体安康

    生姜含多种活性成分，具有发汗解表、温中止咳、暖胃止呕作用。科学证实，生姜还有抑制癌细胞及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以用来治疗偏头痛和关节炎。我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成5等份，与5~10克红茶放入300毫升水中煮沸5~10分钟，除去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用。这种姜茶喝1次即可驱走轻微的感冒，症状较重者一连3天每日喝1次，可缓解流鼻涕、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛等症状。生姜可以缓解晕车船的恶心症状 ......