“想吃什么就说明体内缺什么”，这种说法对吗？
25.“想吃什么就说明体内缺什么，这种说法对吗？”
这种说法本身似乎有一定道理，但并不全面，存在严重的局限性。因为每个人的阅历是有限的，吃过的食物种类自然也受到限制。一般来说，想吃的东西，大都是以前曾经吃过的。研究发现，某些加工食物如“洋快餐”和洋饮料，由于可以干扰体内的激素——“瘦素”，可以影响就餐者的饮食行为，因此具有成瘾性。特别是少年儿童，常常吃了一次“洋快餐”以后，还会再想吃这些食物。因此，想吃“洋快餐”和洋饮料，并不表明你体内缺少这类东西。如果想吃的是天然食物，在某些条件下，或许还是可以持肯定态度的。
辣椒被称为“世界菜”，在各种蔬菜中，没有哪种菜像辣椒那样不受国界的“限制”。无论君主、国家首脑还是平民布衣的餐桌上都能见到它，既是“阳春白雪”、又是“下里巴人”。美国宇航局在太空食品中也配备辣酱调料。居住在潮湿地区的人爱吃辣，是因为辛辣的食品可抗御风湿；但生活在北方干燥地区的人爱吃辣反而会引起“上火”。这也说明“想吃什么就缺什么”并不一定完全正确。
《食疗宜忌》称：辣椒“温中下气，散寒除湿，开郁祛痰，消食，杀虫解毒”。辣椒也是中药“五味”中“辛”味的代表，性温，入脾胃经。可温中散寒、健脾开胃、祛风湿、消食积。用于寒凝中脘引起的腹痛、吐泻、关节冷痛等。阴虚火旺或燥热多汗者、孕妇均不宜多食辣。因为辣味可以刺激胃黏膜、导致组织*疼痛，患胃炎、胃和十二指肠溃疡、胃肠出血、咯血、咽喉肿痛、暴发火眼、疮疖、感染、痔疮等体征有热证者也不宜多食辣。同时辣椒的某些成分有抗凝血作用，可破坏维生素K，故服用维生素K和止血药时均不宜吃辣椒。即使是特别馋辣味食物的人，也应根据身体情况来确定是否能够吃辣。, 百拇医药
这种说法本身似乎有一定道理，但并不全面，存在严重的局限性。因为每个人的阅历是有限的，吃过的食物种类自然也受到限制。一般来说，想吃的东西，大都是以前曾经吃过的。研究发现，某些加工食物如“洋快餐”和洋饮料，由于可以干扰体内的激素——“瘦素”，可以影响就餐者的饮食行为，因此具有成瘾性。特别是少年儿童，常常吃了一次“洋快餐”以后，还会再想吃这些食物。因此，想吃“洋快餐”和洋饮料，并不表明你体内缺少这类东西。如果想吃的是天然食物，在某些条件下，或许还是可以持肯定态度的。
辣椒被称为“世界菜”，在各种蔬菜中，没有哪种菜像辣椒那样不受国界的“限制”。无论君主、国家首脑还是平民布衣的餐桌上都能见到它，既是“阳春白雪”、又是“下里巴人”。美国宇航局在太空食品中也配备辣酱调料。居住在潮湿地区的人爱吃辣，是因为辛辣的食品可抗御风湿；但生活在北方干燥地区的人爱吃辣反而会引起“上火”。这也说明“想吃什么就缺什么”并不一定完全正确。
《食疗宜忌》称：辣椒“温中下气，散寒除湿，开郁祛痰，消食，杀虫解毒”。辣椒也是中药“五味”中“辛”味的代表，性温，入脾胃经。可温中散寒、健脾开胃、祛风湿、消食积。用于寒凝中脘引起的腹痛、吐泻、关节冷痛等。阴虚火旺或燥热多汗者、孕妇均不宜多食辣。因为辣味可以刺激胃黏膜、导致组织*疼痛，患胃炎、胃和十二指肠溃疡、胃肠出血、咯血、咽喉肿痛、暴发火眼、疮疖、感染、痔疮等体征有热证者也不宜多食辣。同时辣椒的某些成分有抗凝血作用，可破坏维生素K，故服用维生素K和止血药时均不宜吃辣椒。即使是特别馋辣味食物的人，也应根据身体情况来确定是否能够吃辣。, 百拇医药