功效：*、枸杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气的保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

    ◎滋阴生血羊肉汤

    材料：羊肉(瘦)500克，龟肉500克、枸杞子20克、当归10克、猪油(炼制)25克、胡椒粉1克、味精2克、盐8克、料酒15克、冰糖3克、大葱15克、姜10克。

    做法：将龟肉用沸水烫一下，刮去表面黑膜，剔去脚爪，洗净；将洗净的羊肉、龟肉随冷水下锅，煮开后捞出；再用清水洗，然后分别切成小块；锅置旺火上，熟猪油烧至八成熟时，下龟肉和羊肉煸炒；加料酒，炒干水分，备用；用砂锅放入煸炒过的龟肉和羊肉，再放冰糖、枸杞子、当归、葱、姜、盐，加清水1250毫升；大火烧开后移至小火上炖至九成烂时，离火；放胡椒粉、味精即成，吃肉、喝汤。

    功效：可气血双补，尤其适用于贫血。枸杞："补肾生精 ......