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基本信息：
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书名： 鲷与羊
作者： 莫邦富
出版社/出版时间： 上海交通大学出版社2017-04-17
国际标准书号： 978-7-313-16836-8
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目录：
- CONTENTS
前言 写在《鲷与羊》出版之际
源自海味的文化和源自山珍的文化 鲷和骆驼——各自的关键词
白鱼和凝脂——美女的代名词
愁煞人的鱼和家畜
你能分别叫出猪肉和鱼肉各个部分的名称吗？
中国人的忌口，日本人的补品
生活中的海洋文化和畜牧文化 礼品中的山珍与海味
不同爱好日中美食家的
在中国『肉食者』即为有钱人
食不厌精
中国的『八珍』之恋
中国人钟情淡水鱼
源自海洋文化和畜牧文化的词汇 隐语和谦让语
惯用语之趣
汉字和会意文字
国字和海鱼
游刃有余
后记
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