《吃货的生物学修养》.azw3 .txt
基本信息:
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书名: 吃货的生物学修养
作者: 王立铭
国际标准书号: mobi-asin:B01M3UQVCS
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目录:
- 版权信息
序
前言 写给有点畏惧科学的你们
第一章 脂肪的秘密 一|连体的老鼠
二|人类的群星闪耀时
三|魔法王子和瘦素蛋白
四|重新认识你的脂肪
第二章 脂肪过剩以后 一|欲说还休肥胖症
二|悲欢浮沉减肥药
第三章 血管里的脂肪 一|胆固醇的前世今生
二|众里寻“他”:清扫血脂的攻防战
三|老疾病的新战线
第四章 甜蜜的疾病 一|血糖与疾病
二|胰岛素传奇
三|雄关漫道真如铁
图片来源
参考文献
后记
编后记
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