谷雨茶:雨生百谷茶清香
二十四节气之一的“谷雨”。是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。这时的南方地区可谓“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟……民间流传着“谷雨过三天,园里看牡丹”和“芍药打头,牡丹修脚”的说法,还有“月季花落只去蒂,花朵随开无停滞”的谚语,形容这一节气百花盛开的人间春色。而这时节的谷雨茶尤为的清香诱人。
谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息 ......
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