邓小杰?王甜?徐芬?梁华

    【摘要】目的 探讨间歇性禁食对高脂饮食诱导的肥胖小鼠白色脂肪组织线粒体功能和炎症状态的影响以及沉默信息调节因子2相关酶1(SIRT1)在其中的作用。方法 将5～6周龄雄性C57BL/6小鼠随机分为普通自由饮食组(CD组)、高脂自由饮食组(HFD组)和高脂间歇性禁食组(HFD-IF组，隔日禁食24 h)，每组各5只，喂养12周。用HE染色观察各组小鼠白色脂肪组织情况，并检测白色脂肪SIRT1、磷酸化腺苷酸活化蛋白激酶(p-AMPK)、叉头转录因子1(FOXO1)、线粒体功能和炎症相关基因的表达情况。在小鼠尾静脉注射腺相关病毒(AAV)-shSirt1敲减SIRT1表达，分别给予小鼠高脂自由饮食和高脂间歇性禁食，检测上述指标。结果 HE染色结果显示HFD-IF组脂肪细胞体积减小。蛋白免疫印迹结果显示高脂自由饮食时脂肪组织SIRT1、p-AMPK、 FOXO1蛋白表达均下调，间歇性禁食后均上调(P均 0.05)，而shSirt1-HFD-IF组与对照组相比，脂肪质量无明显变化但细胞体积减小的程度有所下降(体积F = 17.993，P = 0.047；质量F = 46.439，P =

    0.881)，见图3A～B。敲减SIRT1后，IF降低HFD诱导的高血脂作用被减弱(IF后TG shCtrl vs. shSirt1：(82.30±2.12) mg/dL vs. (124.74±2.94)? mg/dL ......