【摘要】 目的 了解口腔癌根治术后早期营养支持达标状况及其影响因素，并分析其对患者短期临床结局的影响。方法 收集2018年1月至2024年3月在广州市第一人民医院行口腔癌根治术的87例患者术后早期(第1～10天)的营养支持数据。根据每日实际摄入量平均值分为达标组和不达标组，比较2组患者相关因素差异，采用Logistic回归分析影响口腔癌患者早期术后营养支持不达标的因素，并比较2组患者的平均住院时间、术后并发症(部分或全部皮瓣坏死、伤口感染等)的发生率差异。结果 口腔癌患者术后早期营养支持达标率仅23.0%(20/87)。多因素Logistic回归分析显示：理想体重(OR=5.308，95%CI：1.103～25.551，P = 0.037)、实际摄入量(OR=0.897，95%CI：0.809～0.994，P = 0.038)为营养支持不达标的影响因素。达标组住院时间短于不达标组(21 d vs.24 d，P = 0.030)。2组并发症发生率差异无统计学意义(15.0% vs. 35.8%，P = 0.077)。结论 口腔癌患者术后早期普遍存在营养供给不足，且其理想体重值越高，实际摄入量越低，越容易出现营养支持不达标。合理的营养支持有助于加速康复，缩短住院时间。医务人员在进行营养治疗时要结合患者的个体化需求，并切实提高其实际摄入量。

    【关键词】 口腔颌面部；口腔癌；根治术；营养支持；影响因素

    Incidence and influencing factors of nutritional deficit in oral cancer patients during the immediate postoperative period after radical resection surgery

    LIN Hanxiao1， DENG Yingxun1， HONG Lei2， BAI Zhibao2， SHEN Feng1， XUAN Dongying3

    (1.Department of Clinical Nutrition， Guangzhou First People’ s Hospital， Guangzhou 510180， China；2.Department of Oral and Maxillofacial Surgery， Guangzhou First People’ s Hospital， Guangzhou 510180， China； 3.Department of Periodontology ......