罗一君 牛更枫 陈 红

    (1 西南大学心理学部;2 西南大学认知与人格教育部重点实验室,重庆 400715) (3 华中师范大学心理学院,武汉 430079)

    1 引言

    生命史理论(Life History Theory)认为,在不可预测的生存环境中,疾病或暴力可能使得长期投入付之一炬,个体无法从长期投入中获得回报,因而会更倾向于享受当下追求即时满足(Mittal &Griskevicius,2014)。食物可以被视为即时奖励,一方面它可以满足基本能量需求,另一方面食物可以帮助转移注意力并改善情绪。不仅如此,由于食物与香烟酒精等成瘾物质有着相似的多巴胺反应系统(Nieto,Wilson,Cupo,Roques,&Noble,2002),并能激活相似的奖赏脑区(Volkow,Wang,Fowler,Tomasi,&Baler,2011),有研究者甚至将食物视为成瘾物质(Ziauddeen &Fletcher,2013)。因此在面对美味食物刺激时,环境不可预测性高的个体会更倾向于放任进食欲望而忽视长远的健康风险。

    过度进食(Overeating)是指个体摄入食物超过自身能量需求的一种进食行为(Prentice,2001),它不仅是肥胖和进食障碍的直接原因,而且也是抑郁、焦虑、自伤和物质滥用等内化和外化问题的重要风险因素(Striegel-Moore &Bulik,2007)。同时,过度进食还有着较高的发生率——在美国49%女性和 30%男性报告有过度进食和暴饮暴食行为(Lipson &Sonneville,2017);在中国,过度进食数量和比例都呈逐年上升的趋势(Tong et al.,2014)。基于这一背景,过度进食的影响因素得到了研究者的广泛关注。大量研究表明,生命早期生活在不可预测环境中的个体更可能出现过度进食行为(Miller et al.,2018;Maner,Dittmann,Meltzer,&McNulty,2017;Proffitt Leyva &Hill,2018),但其内部作用机制尚不清晰。有研究者指出,在生命史理论背景下研究相关行为时,应综合考虑外部环境不可预测性与内部身体状态的交互效应(Chang et al.,2019a)。Chang 等(2019a)发现,身体状况较差时,环境不可预测性对个体攻击行为、冒险行为和冲动性的预测效应比身体状况较好时更大。据此可以推断,内部状态较差(例如饥饿状态)时,个体可能有更大的即时满足倾向和不健康进食行为。而实验研究则发现,个体处于饱食状态时,压力组个体有更多过度进食行为(Hill,Prokosch,DelPriore,Griskevicius,&Kramer,2016) ......