○张劲帆

    从白色穹顶的悉尼歌剧院正面往后望去，在那片摩天大楼之林中，有一幢主楼带着有玻璃圆顶附楼的建筑物，旁边是芳草如茵的皇家植物园，这就是颇有名气的五星级悉尼洲际大酒店。这家酒店具古典式风格，有拱梁相连的回廊、盘旋而下的楼梯和鸟笼型的古式电梯。从酒店顶层三十一楼东端的观景餐厅俯瞰，海港大桥、歌剧院、皇家植物园的美景尽收眼底，如睹仙境。许多国家的首脑都曾在这里下榻。我在这家酒店工作了多年，耳闻目睹的新鲜事很不少。

    来客各有特色

    酒店里的客人来自世界各地和不同的职业、阶层。总体而言，美国人最大爷，一入店就打电话要许多额外的供应品，如烫衣板、变压器、剃须刀什么的，客房里能用的东西都用到最大限度。他们的房间也最乱，东西扔得到处都是，衣服常常就摊在地毯上，这给清洁客房的服务员增加许多工作量，他们很少给小费，却最懂得提意见。日本客人则最拘谨也最讲清洁，他们大多是随团游客，早出晚归，客房里的茶杯、咖啡、牛奶常常不用，自己物品都收得严严实实，出门之前一般在枕头下放好一、两块钱小费，他们大多不会说英语，所以也很少提意见，见到服务员都点头哈腰的表示礼貌。日本客有四个特点，一是要加床，为了省钱；二是爱抽烟；三是喜欢缸浴，不爱淋浴；四是过夜通常关掉空调，搞得室内空气非常不好，不知何故。菲律宾人则最贪便宜，一般的菲律宾人穷，住不起五星级酒店，这里所指的是菲航的空服员们。他们每天把客房里免费提供的咖啡、茶袋、肥皂、洗发香波、护肤脂搜刮得干干净净，装入包中存起来带走，很丢面子。

    客人的遗物

    客人退房离开后，有时服务员会发现客人忘记带走的东西，按规定必须上交，三个月后如果客人仍未认领，便可归上交该物品的服务员所有。客人的脾性真是天差地别的，有位日本客人忘了价值两千多澳元的日元也不来索回，而有的客人掉了牙刷牙膏都来要回去 ......