几年前，三聚氰胺事件曾重创国产奶粉。为了让宝宝喝上安全的奶粉，人们将目光转向了新西兰这个岛国。新西兰奶粉日渐成为安全奶粉的象征。前不久，“新西兰牛奶中发现双氰胺”的新闻，让新西兰奶粉的地位一落千丈。这个“双氰胺”到底是什么，它对人体健康有危害吗？

    双氰胺是怎么出现在牛奶中呢？原来，双氰胺可作为氮肥增效剂，既促进牧草生长，减少牛羊的二氧化氮排放，还有助于保护环境。从生态保护与资源利用角度来看，双氰胺有助于环境保护，改善土壤结构，还节约了农业成本。据统计，新西兰约有5%的农场使用过双氰胺，每年只用2-3次。

    因此，牛奶及奶粉制品中出现的双氰胺，来自于牧草残留的双氰胺，在被牛吃进肚子后，经过代谢过程分泌到乳汁里。因此，双氰胺并不像三聚氰胺一样认为肆意添加，而是生产过程里的残留效应导致 ......