《闻香识女人》是一部了不起的电影，大概也就是像阿尔帕西诺这样的男人人才能承担一个闻香者。闻香者要有两项难度系数超高的本事，他要懂香水，他要识女人。懂香水，谈何容易？不像是懂白酒红酒，几个来回的觥筹交错，貌似已经深深体会。懂香水，那是买过足够多的不同香水，送给过足够过的不同女人，谙熟各款香水的异同，谙熟各款女人的喜好；风月场上照样也是充满了灵气和历练。同为香水，浅浅而嗅，便知道是什么香水什么香型，没有几个男人敢夸这个海口的。至于识女人，表面上看，是阿尔帕西诺用香水做了识别女人的工具，实际上是他对女人太过熟稔，他知道女人和香水之间的个性重叠，香水是无言的代言。与其说阿尔帕西诺是闻香识女人，还不如说，同时，也是识女人揣测香水。他眼睛明亮时，看一眼女人眉宇之间，温婉、骚动、妩媚、冷艳……便知道这个女人对香水香型的喜好 ......