店名：燕庭

    店址：南汇路10弄15号

    老板娘：Flora

    营业时间：11：00-22：00

    谁是老板娘

    有阳光的午后，坐在全透明的阳光房里，点一盅秀色可餐的燕窝甜品，窝在陷下就不愿起身的舒适沙发里，听着叽叽喳喳的小鸟叫声，耳边伴着柔柔的歌声。令人向往的惬意下午茶时光，在Flora的“燕庭”里可以轻而易举地实现。这家藏在巷子里的燕窝小店，悠悠的、静静的，丝毫不张扬，却有口皆碑，宛如老板娘Flora，温柔的外表下，有的是一股不服输的倔强与坚毅。

    开店

    和燕窝结缘，还是在好几年前。当时，还在港资公司就职的Flora经常去香港顺带点燕窝回来，自己炖煮，同时也经常帮朋友顺带。一段时间之后，身边的朋友发现她的气色好了很多，而且脸上的星星点点消退了，时常犯的咳嗽也好了很多。于是，Flora开始慢慢摸索起燕窝的门道来，什么样燕窝的品质好，功效又有哪些。渐渐的，Flora发现，燕窝在内地有很大的市场与商机。因此，开一家燕窝小店的念头便在她的脑海里萌发了出来。

    起先，Flora的先生并不赞成她开店，觉得会很辛苦，加上没有开店经验，一定会赔钱，可是，倔强的Flora还是坚持着自己的梦想。2011年7月，Flora在南汇路租下了现在的店铺门面。当时，店面所在的那条小巷子还有些荒凉，杂草丛生，丝毫看不到什么商业价值，可是，Flora一眼便相中了这个大隐隐于市的地方，于是，“燕庭”便在这个小巷子里落了户。

    万事开头难。由于先生工作忙无暇帮忙，Flora便一个人一边上班一边搞装修 ......