100多年前，俄国的免疫学家梅哥尼科夫注意到一个有趣的现象，来自保加利亚的农民普遍健康长寿，而这些农民经常食用发酵牛奶。他通过考察后认为，牛奶中的活细菌，是他们保持身体健康的关键。益生菌的概念随之产生。如今，益生菌已是一个见诸各类乳制品的一个巨大卖点。顾名思义，益生菌中的“益生”二字，应该有益于身体。补充益生菌，对人体到底有哪些好处？它是否能够调理肠胃呢？

    首先，人体是一个细菌的乐园。近年的研究表明，人体内的细菌远比想象中复杂，而当前科学对体内细菌的认识却非常有限。除分布在皮肤及自然腔道内，人体绝大部分细菌生活在肠道里。它们的种类多达800多种，就像一个繁复庞大的生态系统。如果用放大镜来仔细瞧瞧，它们时刻不停的自我更新 ......