2017年11月，在英国伯明翰市举行的英国国际蛋糕比赛上，刮起一股清新的“中国风”。中国的“80后”选手周毅率领他的团队，力挫群雄夺得3金2铜的好成绩，并斩获“国际最佳奖”。其中最有特色的就是一个名为“武则天”的翻糖蛋糕，从选题构思到设计制作，然后运往英国参加比赛，用时7天。周毅是“80后”，受父亲的影响，儿时便对素描、篆刻等中国传统艺术感兴趣，从大学开始学习翻糖，最擅长的就是面塑。

    一个爱钻牛角尖的小男孩

    1983年周毅出生在四川，祖籍黑龙江省牡丹江市，父母都是工人。小时候的周毅，和普通男孩一样有些顽皮。3岁生日，爸爸给他买了一辆小三轮车，周毅特别喜欢，经常在家里骑来骑去。但两三天后，他就觉得家里地方太小了，吵着闹着要到外面去骑。妈妈不放心，不准他出门。周毅居然趁妈妈不注意，推着小三轮车到家门口。他家在2楼，周毅刚出门，一不小心，连人带车一起滚下了楼梯。他一声不吭，爬起来想继续往楼下走，被赶来的妈妈拦住，她一手抱着儿子，一手拎着小三轮车，回了家。妈妈看到周毅的小手擦破了皮，滲出血丝，忙拿来创口贴帮他贴上，心疼地问儿子：“痛不痛？”周毅摇摇头说：“不痛，一点不痛，你快点贴好，我还要下楼骑车呢。”

    从那时起 ......