茶茗久服，令人有力、悦志。我们都知道.饮茶可以使人精神愉悦，身体健康。现代科学也证明，茶含有丰富的营养成分，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要，此外茶叶还具有强大的抗衰老作用。那么，大家对茶到底了解多少呢？

    春、夏、秋、冬四季茶

    通常按采制时间，将茶划分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶四季茶。这其中，有的以节气划分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶，小暑至寒露为秋茶，立冬以后的为冬茶；有的以时间划分：于5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上旬采制的为夏茶，7月中旬以后采制的为秋茶，11月份以后采制的为冬茶。

    一般来讲，春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋、冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富。春天气温相对较低，有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累，其中游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶多酚较少，使得春茶的滋味更鲜爽，香气更浓烈，保健作用更明显 ......