在贵州游玩时，为了让我们更好地领略苗家风情，接待方——黔东南旅游局的美女局长雷文艳想得非常周到，每到一村，就让我们与当地老百姓一起吃长桌饭。苗家长桌饭真是喧闹极了，好几张低矮齐膝的长桌拼成一排，主客面对面坐在小板凳上进食，敬酒、挟菜、交流乃至打情骂俏都很方便。据说在苗家的重大节日，村里的长桌饭可以排到一百多米长呢!有一次我们还在风雨桥上吃。苗家的风雨桥跟浙江、福建一带的廊桥相似，上有顶棚，两边类似“美人靠”，可供长途赶路的旅人小憩，中间供人畜通行。我们一帮上海作家有三十多人，开吃场面豪气冲天，大碗喝酒，大块吃肉，梁山好汉不过如此吧。

    长桌上叠床架屋地摆满了老腊肉、白斩鸡、酸菜土豆、红烧牛肉、凉拌蕨菜、摘耳根、酸汤鱼、小米鲊、糖水南瓜等苗家传统美食 ......