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编号:1907659
兰芷清芬满厨房
http://www.100md.com 2009年12月2日 现代家庭·生活版 2009年第11期
成株,香茅,英文名
     Gin

    罗勒、薄荷、迷迭香……这些来自异国的幽雅香草,既可供观赏,也可以烹饪、泡茶、制作干花。将这些香草花盆放置厨房,于是平常的锅碗瓢盆间,就绽放出了一个梦幻花园。

    香茅

    也许你不知道香茅是什么,但是泰式冬阴功汤你一定喝过,冬阴功汤里特有的浓烈柠檬香气就来自香茅,所以它也有“柠檬草”的别称。除了可以烹制东南亚风味的菜肴,香茅散发的独特香味可是空气清新剂,再放厨房可是再合适不过了。

    英文名:Citronella

    特征:成株后枝叶最长可高达1米,产于热带,叶子有很浓的柠檬味,灰色圆锥形的花,整株植物散发出沁人心脾的香味。

    栽培:香茅属于热带的芳香草,所以喜好强光、通风、湿润的环境 ......

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