张树剑

    如今市面上很多保健品由“多种名贵药材”炮制而成,也因此身价倍增,颇有出身名门的优越感。但人参、虫草这些“名贵药材”真的有神奇疗效吗?它们真的需要那么“贵”吗?回望“名贵药材”从荒野山林之间走上药房精致柜台的历史,不难发现,附加在“名贵”二字上最主要的不过是传说。

    人参之贵,源自“长生奇幻”

    古代的达官贵人,尤其是贵为天子的皇帝,不断地寻找灵丹妙药,以无限期延长自己的寿命。追求长生的梦想催生了一批名贵药材,其中最具代表性的就是人参。

    人参本是山中的一株草本,有一定的药用价值,尤其擅长补气。汉代的《神农本草经》记载:人参“主养命以应天,无毒,多服久服不伤人,欲轻身益气不老延年”,有“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心,益智”等作用。虽然有“养命”、“延年”等字眼,但在《神农本草经》这本书中,记载类似功效的中药就有一百多种,人参只不过是其中一个罢了 ......