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孔明珠:一个有烟火气的女人
http://www.100md.com 2017年12月2日 《现代家庭·生活版》 20129
     安妮:现在你更为人熟知的,是你的美食文章,我觉得你有本事把简简单单的一餐饭写得神采飞扬,曾经有一段时间我天天上你博客去看菜谱,学了不少菜,你怎么会想到去写美食的?

    孔明珠:2006年吧,当时上海一些报纸开辟了休闲副刊,比如《新民晚报》开了“我家厨房”版块,因为我常在“夜光杯”写文章,他们主编就找到我商量,问我会不会烧菜,我说会啊,她就和我电话中讨论起来,怎么写。接下来我就写了第一篇。因为菜谱我以前看得也很多,很多都讲这个菜放几斤几两,盐多少、味精多少、什么多少,纯技术的。而我想要把这个烧菜的文章,写成一个文字上有阅读感的,又有一定实用价值的,就是把日常生活故事和美食烹调方法有机地结合在一起。

    安妮:对呀,我发现你的小说也是这样的,语言很平实,不像纯文学那样矫情,一字一句,很生活化,但是又能给人愉悦,有时还能引起深思,是不是你的写作风格就是这样的,在雅俗之间找到一个平衡点?

    孔明珠:是的,我尽量让文字做到雅俗共赏,不是最俗气,但也不是特别高雅的,就介于这两者之间。这个就是我的一个创作理念。我觉得一个好的作家,他(她)要有一个独特性,要有一个创造性,那才算是一个好的作家。如果都“跟风”,跟人家一样,在一大片书籍里面、一大片文字里面,他(她)跳不出来,不要说留名了,就从评论角度看没有什么大的价值,写再多也没多大价值。我觉得我在这方面,还是做了一些努力的。

    安妮:在你的博客里,除了女儿妞妞,最火的就是你家的猫咪咪噜,据说还出了一本画册是吗?

    孔明珠:我家的猫是网友扫舍送给我的,2008年刚来我家的时候,小的来一点点,现在是白白胖胖的,很乖的一只猫,看到的人都很喜欢,我经常把咪咪噜的照片放在博客上,结果画家黄石看中它做模特,画了一本画册《咪咪噜外滩迷失记》。

    安妮:你的退休生活其实真的很精彩,经常看见你出去旅游,喝茶,吃饭,和朋友聚会,和网友聊天,过着一种很小资的生活,而且看上去心态非常好,这也是你写作的一部分吧?

    孔明珠:可以这么说,我的爱好是很多的,写作,养猫,种花,烧菜,很充实的。我还喜欢去小菜场和小店里去逛,跟小商小贩聊聊天,你说我小资,其实我这个人更喜欢朴实的人和朴实的生活。

    安妮:最近有什么新书出版?

    孔明珠:上海文化出版社的《烟火气》最近刚刚出版,介绍了一些上海主妇们比较熟悉的家常菜肴,我用一些生活细节串联起烹调的方法,此外还有一些我在日本和美国生活、游览时的美食经验。另外,《亲爱的咪咪噜》8月份上海书展也要和读者见面了,就写我家咪咪噜的生活。, http://www.100md.com