素主食咖喱花菜煮魔芋

    原料：咖喱膏2块、魔芋结1包、鸡蛋1个、白花菜、香葱、油葱酥、油辣椒适量.

    制作方法：

    1.锅中座适量油，打入一颗鸡蛋，翻煎二面，把荷包蛋煎好后盛出锅备用。

    2.利用煎蛋的底油翻炒白花菜。

    3. 加入适量的水烧开，把花菜闷煮熟。

    4.加入魔芋结同煮。

    5. 把咖喱块加入汤中煮化。

    6.出锅前撒上一些香葱粒。

    7. 有油葱酥的也加一些，喜欢辣椒的还可以加油辣椒调味。

    TIPS：

    咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌 ......