深深印在脑海中的几个片段，总少不了过年全家围桌吃团圆饭的喜乐场景。猴年也已经引吭高歌而来。迎着这份新春的喜乐、祥和，准备了一份如意吉祥的丰盛便当。寓有“展翅高飞”的贵妃鸡翅、“幸福圆满”的茄烧肉圆、“锦绣前程”的素炒什锦和“富贵满堂”的虫草花龙骨汤。

    贵妃鸡翅

    食材：鸡翅10个、葱2段、姜2片、蒜4瓣、桂皮1段、红葡萄酒150毫升、盐5克、糖3克

    制作方法：

    1.鸡翅洗净，用叉子在表面均匀叉上若干小孔；

    2.锅里倒入适量的水，待水开后放入鸡翅，表皮变色后，捞出；

    3.另起锅，锅里倒入适量的油，油热后，放入葱、姜、蒜爆香，放入鸡翅，煎出表皮油分；

    4.加入红酒、桂皮、盐大火烧开 ...... 濡傛灉鎮ㄥ湪浣跨敤鎵嬫満绛夋祦瑙堟椂鏃犳硶鏌ョ湅鎴栦笅杞藉叏鏂囷紝鍙兘鏄鎼滅储寮曟搸澶辩湡鈥滆浆鐮佲€濓紝璇风偣鍑诲睆骞曟渶涓嬫柟鐨勨€滅數鑴戠増鈥濇垨鈥滃師缃戦〉鈥濊闂€�


闄愪簬鏈嶅姟鍣ㄥ帇鍔涳紝缃戠珯閮ㄥ垎淇℃伅鍙緵鐖卞績浼氬憳鎴栨湁涓€瀹氱Н鍒嗙殑娉ㄥ唽浼氬憳娴佽銆�
姝�淇℃伅闇€瑕� 0.5 绉垎锛堝厤璐规敞鍐岀櫥褰曞悗姣忓ぉ鍙互棰嗗彇10涓Н鍒�锛夈€�
    淇℃伅浠呬緵鍙傝€冿紝涓嶆瀯鎴愪换浣曚箣寤鸿銆佹帹鑽愭垨鎸囧紩銆傛枃绔犵増鏉冨睘浜庡師钁椾綔鏉冧汉锛岃嫢鎮ㄨ涓烘鏂囦笉瀹滆鏀跺綍渚涘ぇ瀹跺厤璐归槄璇伙紝璇烽偖浠舵垨鐢佃瘽閫氱煡鎴戜滑锛屾垜浠敹鍒伴€氱煡鍚庯紝浼氱珛鍗冲皢鎮ㄧ殑浣滃搧浠庢湰缃戠珯鍒犻櫎銆�

寰俊鏂囩珷  鍏虫敞鐧炬媷  璇勮鍑犲彞  鎼滅储鏇村