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http://www.100md.com 2016年5月6日 《现代家庭·生活版》 20164

     餐桌黄金比例

    释义：餐桌黄金比例是指科学、合理的饮食搭配。只有合理地进行饮食，才能最大限度地保障自身的健康。

    营养学界流传着这样一种说法：没有不好的食物，只有不合理的膳食。科学、合理的搭配便是“好膳食”的关键之一。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明、中国军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉总结出以下健康搭配比：

    早中晚的主餐比例：3：4：3

    鱼肉蛋的比例：2：2：1

    荤素比例：1：4

    主食粗细比例：1：3

    蔬果比例：2：1

    蒸煮、爆炒比例：2：1

    消毒棉父母

    释义：指过度保护或过多包办孩子生活的父母。消毒棉父母因担心孩子受伤，他们让孩子远离运动，禁止其参加一些“危险”运动。

    据英国媒体报道，越来越多的英国家长们因为怕孩子受伤而禁止其参加一些“危险”的运动。

    研究人员调查了2000位家长，结果显示，七分之一的人不让孩子接触英国的传统运动强项橄榄球，超过一半的父母担心孩子受伤而使其远离曲棍球、游泳、骑马、橄榄球等。三分之一的孩子每周户外活动的时间不到5个小时，更极端者，有7%的家长说他们的孩子从不参与户外运动。

    健康专家批评这种“消毒棉文化”，并警告说，户外运动对孩子而言是不可缺少的，运动的好处显然是大于其可能导致受伤的风险。

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1000-4300A/2016/04/05.htm