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夏季清补一碗汤
http://www.100md.com 2016年7月31日 《现代家庭·生活版》 20166
夏季清补一碗汤

     近年来,夏季清补日渐盛行。什么是清补?和温补有什么区别?哪些人需要清补?怎么清补才能达到理想效果?现在让专家为你一一解答吧。

    身发虚?夏清补!

    夏日临近,气温逐渐上升,加上昼长夜短,人的体力、精力消耗也随之增加,这个季节对人的体能提出了越来越高的要求。稍不注意,透支“后遗症”如困乏、气短、烦热、流汗不止等种种亚健康症状会接二连三地现身。

    俗话说:虚则补之。体质偏弱,尤其有慢性疾病使得身体亏虚的人若是表现出种种虚证,如气虚、血虚、阴虚等,在此时适当进补,为身体添力,既是可满足治疗疾病的需要,也有助于身体跟上高消耗的节奏。

    温补vs清补

    俗话说:冬要温补,夏要清补。与冬季进补不同,夏季的补落在一个“清”字上。这个“清”字有两重含义。一是“清凉”,中医用药自古“用寒远寒,用热远热,用凉远凉,用温远温”,其意义是用寒凉的药物要远离寒凉的季节,而用温热的药物要远离温热的季节。因此,与冬季进补不同,夏补需要用偏凉性的食物或药物,而慎用温热类药物。“清”另外一层含义是“清淡”。夏季炎热的同时,湿气也相对偏重,“湿困脾胃”,削弱了消化能力,故夏补不同于冬令进补时所用的温补、滋腻、味重之品如桂圆、黑芝麻、阿胶、鹿角胶、十全大补膏之类,而该选用甘平或甘凉的益气健脾、清淡渗湿的药材、食物 ......

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