中秋团圆宴上，鸭子是少不了的。最常见的莫过于芋艿毛豆鸭汤，鲜美浓郁，一碗下肚，咂吧咂吧嘴，还想再添第二碗。不过，再好吃的美味，每年中秋都以这副“老面孔”登场，似乎又少了点乐趣。今年中秋，尝试一下新做法吧。让你的“鸭”轴菜为亲朋好友带来慢慢的惊喜!

    文&制作&摄影/一碗清粥

    70后江南女子一枚，爱厨房，爱美食，爱家庭，用心谱写每道菜。

    材料：鸭子1只，蜂蜜约50毫升，盐20克，黑胡椒20克。

    鸭子的材料：白糖300克，水1 500毫升。

    1.鸭子清洗干净 ......