为什么每天在卡路里上斤斤计较，体重却纹丝不动？为什么每天早上吃燕麦，中午吃沙拉，还是照样长肉？你需要的是刷新你的燃脂力，才能真正在美食中享受美丽。

    卡路里计算法的致命缺陷

    只要是与能量进出有关的事，大家都会想到要计算卡路里，认为只要吃进去的卡路里少于消耗的卡路里就会瘦。但我们愈是斤斤计较卡路里，却愈是算出体重与燃脂体质不均衡的问题。

    愈是计算卡路里的国家，肥胖比例往往愈高，美国就是一个典型的例子。主要的原因是这套卡路里理论有致命的缺陷。卡路里理论虽然可以解释能量池容量的改变，但它却没有考虑到能量池改变的速度，可以说，卡路里算不出食物分解的速度，它也算不出食物震荡血糖的速度。但是，能量池改变的速度，却可以引发身体决定是要分解脂肪还是合成脂肪 ......