三月，冰消雪融，春水初生，不禁让人惦念起肉质肥美的贝类海鲜来。蛏子、泥螺、蛤蜊……无论炒菜、烧汤还是清蒸，不放一点儿盐，也鲜得让人停不了筷。这个春天，就跟着我们学两招烹饪贝类海鲜的新花样，好好享受藏在贝壳里的鲜滋味吧!

    来，聊聊天下第一鲜

    提到贝类食物，总会让人不经意地想念起它肥美爽滑的肉质。贝类食物拥有『天下第一鲜』的美誉，不仅美味令人垂涎三尺，其所含的营养也非常丰富。

    血管清道夫+脑黄金

    高营养简直开了挂!

    贝类食物的营养特点是高蛋白、低脂肪，富含铁、钙等微量元素和矿物质。贝类海鲜含有丰富的不饱和脂肪酸，是“血管清道夫”，可以使血管壁软化；又是“脑黄金”，含有脑神经和视神经发育不可缺少的物质；同时还具有滋阴补阳功效，常吃可以提高机体免疫力和保护健康。

    美味也得节制

    这些人不宜多吃贝类

    贝类食物虽然味美营养高 ......