伊比利亚火腿蜜瓜蔬菜沙拉:一口想见西班牙的慵懒午后
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享受榛果火腿香
结束了春天细雨绵绵的日子,阳光携带暖暖的风吹来,慵懒,睡意浓浓。
周末,补足上班缺失的睡眠后,已是中午。简单梳洗,吃点早午餐,开始大扫除。清理冰箱时,发现冰箱还有一袋西班牙伊比利亚黑猪火腿,瞬间决定做完家事,来慢慢享受这一美味。
伊比利亚火腿是西班牙最贵、引以为豪的绝世美味。当然不是所有火腿都能称为伊比利亚火腿。
西班牙火腿分为两大类,Jamón ibérico伊比利亚和Jamón serrano塞拉诺火腿。制作顶级西班牙伊比利亚火腿的原料,对其血统以及饲养都有严格的要求 ......
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