木莲冻和地栗糕
小时候,路边摊的阿姨会竖起一块木板,用粉笔写『木莲冻』或者『冰木莲』,买者络绎不绝。凳子上架着白色的钢瓷面盆,上面覆盖一整块玻璃或纱布,里面是像龟苓膏一样的『木莲冻』,晶莹剔透,颤颤悠悠。浙东的三伏天,闷热而漫长。聒噪的蝉鸣声挑拨着脆弱的神经,使人愈加心浮气躁……炎炎夏日,午睡醒来,总要吃点绿豆汤、西瓜来解暑,而从小在浙东一带长大的70后,应该不会忘记一种唤作“木莲冻”的冷饮,如今也会偶尔出现于街头巷尾。
小时候,路边摊的阿姨会竖起一块木板,用粉笔写“木莲冻”或者“冰木莲”,买者络绎不绝。凳子上架着白色的钢瓷面盆,上面覆盖一整块玻璃或纱布,里面是像龟苓膏一样的“木莲冻”,晶莹剔透,颤颤悠悠。只要几毛钱,热情的阿姨就会给你盛上一碗透明见底的“木莲冻”,迅速浇上一些薄荷糖水 ......
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