奶油炖汤和它的好基友们

    关于这道奶油炖菜，有一道至今挥之不去的记忆伤痕。

    N年前受邀去西餐厅和洋人吃午饭，对方为我点了一道酥皮浓汤，由于缺乏经验，我出了一个很大的洋相：我不明所以，直接用手去抓盖在杯子上的酥皮(以为那只是一个寻常的面包)……结果随着一声惨叫，酥皮划空而过，呈抛物线状坠地，“啪”的一声摔得粉碎!坐在对面的洋人吃惊地问我：Are you Ok？ 我强行忍住心里内伤和手指上传来的灼痛感，拿起勺子慢慢啜饮一口浓汤，对他说：汤的味道好极了!这是一句真心话，入口的瞬间那汤的美味大大抚慰了一个刚在大庭广众之下丢过脸的人，就连带着手指好像也不那么痛了 ......