芝士鸡蛋焗牛油果

    材料：牛油果1个，鸡蛋2个，培根半根，黑胡椒1/4小勺，盐1/4小勺，马苏里拉芝士适量，辣椒粉适量

    制作过程：

    1. 把牛油果切半，去核，挖去一点牛油果肉，避免鸡蛋溢出来。

    2.把锡纸折成可以放置牛油果的容器，把鸡蛋倒进去。

    3.铺上大量芝士，放入烤箱以200℃烤10～20分钟即可。

    4.培根剪碎煎香，撒辣椒粉。

    5.牛油果拿出来，撒培根碎、黑胡椒、盐食用。

    Tips

    烤箱温度不一样，可以先在烤箱中层烤15分钟，再放置上层烤到芝士上色、鸡蛋是溏心为止 ......