说实话，我们浙东一带的早餐很简单。比较节省的人家，皆是清一色的泡饭作早餐。“泡饭”乃是取隔夜的米饭加水煮开，盛起一碗，就着黄泥螺、豆腐乳或隔夜剩菜，呼噜呼噜地吃上一大碗后，就匆匆忙忙地出门上班了。

    讲究一点的人家会吃点心，大饼、油条、粢饭、豆腐脑号称早饭的“四大金刚”，算得上是平民化的早点。至于小笼、生煎、馄饨面，算是奢侈，手持一副大饼油条或者一卷粢饭团去赶公交是工薪阶层的真实写照。

    在清晨的街头，马路边都有大饼油条摊，很多都兼卖粢饭团，锅上放置一个原木色大桶，有人来买时把桶盖一掀，解开棉布，冒出一股热腾腾的蒸汽 ......