红酒炖牛脸肉:精致好生活 慢慢炖 细细品
关键词:用量,做法,PS:

红酒炖牛肉≠红烧牛腩
N年前看过一部偶像剧,里面有一个家境平平的女孩为了要追求豪门公子,想做一餐西洋料理来俘获他的心。根本不会做饭的她打电话给做饭很厉害的阿妈,问红酒炖牛肉怎么做,当时她阿妈打麻将正输钱,没好气地对她说:我只会做红烧牛腩,不懂啥子红酒炖牛肉,所以你不要再问我啦!说完就收线。看到那里我不自觉得笑出声儿来:一是那位阿妈十三只牌在手、六亲不认的样子,简直像极了我家对门一个爱打麻将的婶婶 ; 二来红酒炖牛肉和红烧牛腩 ......
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