儿童厌食是许多年轻父母焦虑的问题。通常，造成儿童厌食的原因主要是某些慢性疾病、零食吃得太多等。但是，近年来国外调查发现，还有一种最容易被忽视的原因，那就是食物过敏。据报道，食物过敏性厌食者占厌食儿童总数的15%左右，在对此类儿童厌食的矫治过程中，未能被家长或医生发现食物过敏这一真正原因的占2/3。

    临床研究表明，食物过敏性厌食的儿童，在进食致敏食物后的过敏反应很少有皮肤潮红、斑疹的典型症状 ......