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弱视儿童的饮食调理
http://www.100md.com 2006年7月9日 《为了孩子》 1999年第9期
弱视儿童的饮食调理

     现在的孩子都是独生子女,营养都比较充足,但对弱视儿童而言,饮食调理仍很重要,父母要特别注意以下几点:

    1.引导孩子多吃些粗粮,增加必要的维生素。

    2.给孩子多吃些新鲜水果和蔬菜,适当增加蛋白质的摄入,以促进视网膜和视神经的发育。

    3.不要让孩子吃蒸、煮过头的蛋白质食物。

    4.根据孩子营养状况,必要时补充一些维生素(如维生素B1、维生素B12、维生素C、鱼肝油等)和矿物质(如锌、铁、铬、钙等)。

    以下两则食疗方也可供家长选择:

    1.黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1杯,蜂蜜1匙。制法:黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去皮,待冷却后捣如泥。取以上两种食品各一匙,冲入煮沸过的牛奶后加入蜂蜜1匙。

    吃法:早晨或早餐后服,或与早餐一起吃。

    说明:黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配以核桃仁,有补肾之功效。再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能。

    2.枸杞子10克,桑葚子10克,山药10克,红枣10个。制法:将上述四种中药水煎。

    吃法:头煎、两煎相隔3~4小时服。

    说明:枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。弱视儿童如能较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。图/方关通, 百拇医药(袁浩龙)