儿童偏食不但容易导致维生素及其它营养物质的缺乏，而且还会影响全身的生长发育，并能引起多种皮肤病的发生。

    维生素A是维持人体上皮组织正常生长机能的必须物质，它可以调节皮肤的角化过程。当其缺乏时，除了能引起眼干及夜盲症外，还能引起皮脂腺和汗腺萎缩，使皮肤变得干燥、粗糙不光滑，容易出现辣刺状或鸡皮疙瘩样的毛囊丘疹，毛发干枯，面部皮肤无光泽，指趾甲也可变脆变形。另外，维生素A缺乏时又影响微量元素钙的吸收。儿童缺钙时不仅能使皮肤毛细血管渗透性增如 ......