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编号:175073
提升孩子智能的常见食品
http://www.100md.com 2006年7月9日 《为了孩子》 2001年第7期
提升孩子智能的常见食品

     儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外,营养也有相当重要的作用。这里介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品,父母不妨给孩子多吃点。

    1.小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。

    2.鸡蛋:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐能吃1-2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在上午的学习中精力旺盛 ......

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