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编号:175846
你买的奶粉安全吗?
http://www.100md.com 2006年7月9日 《为了孩子》 2001年第14期
你买的奶粉安全吗?
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你买的奶粉安全吗?

     要放心、安全地购买婴儿奶粉,先得了解——

    鉴别奶粉质量的6大方法

    1.试手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有棉白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。

    2.辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。

    3.闻气味:打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香味甚微,甚至没有乳香味。

    4.尝味道:把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头和上腭部,溶解较快,且无糖甜味;假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。

    5.看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液体,假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬浮物上漂,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有助溶剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。

    6.掌握假奶粉特征:有些奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,最明显的特殊性征是有结晶 ......

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