帮小胖墩“减负”
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孩子吃过量食物的习惯一般都是从小养成的。不少年轻父母在孩子吃饭时，总是千方百计让他们狼吞虎咽地吃光喝尽。宝宝不想吃?父母往往从劝说到威胁：“不吃完这盆菜，别吃冰淇淋。”“不吃肉饼，别想出去玩。”“不喝完粥，我就不给你吃香蕉……”于是，有的孩子会变得特别能吃，一般的饭量已经吃不饱，不断的进食过量则导致体重超标。要使超标的孩子“减负”，说起来办法也很简单：少吃多动，但做起来确实很难，需要全家努力至少半年内不买甜食、糖果、肥肉、香肠、开胃的辣菜及可能引起食欲的各种香料。餐桌只放一些水果和蔬菜——植物纤维素在胃里会占据相当的容量，从而造成一种已经吃饱了感觉。水果可以放在果盘里，让孩子想吃时随时就能拿到。请注意让孩子少啃面包干，多吃胡萝卜，这对孩子的身体十分有益。
最重要的是教会孩子细嚼慢咽。因为颌骨和咀嚼器官长时间工作，在放慢速度填满胃的过程中，胃神经细胞已经开始向大脑传出信息：我饱了!
还有一些方法能降低孩子的食欲，不妨一试：
▲喝汤时，在孩子碗里放一把小匙。这样，一碗汤至少要40-50口能完成。当孩子的手一次次拿起小匙，把汤从碗里送到嘴里时，会造成这样一种错觉：已经喝了不少了。
▲让小胖子使用蓝色或绿色的餐具，因为这两种颜色会使人降低食欲。
▲制定一周一天为全家节食日。在节日盛宴之前或之后，节食日更有必要。
▲如果家里来了客人或者朋友聚会，请不要让孩子作陪，因为餐桌上菜肴越丰富，孩子往往吃得也越多。
(译自俄《健康》), http://www.100md.com(丁永明／编译)