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编号:174873
让孩子吃“难看菜”的花招
http://www.100md.com 2006年7月9日 《为了孩子》 2002年第10期
让孩子吃“难看菜”的花招
让孩子吃“难看菜”的花招
让孩子吃“难看菜”的花招

     许多孩子都有挑食的毛病,原因是多种多样的。但这一条也许你没想到吧——孩子不爱吃某些东西只是因为它们“长相不佳”!孩子都偏爱色彩鲜艳、外形美好的东西,所以比较容易接受那些外形中规中矩或者“长相可爱”的食物,而对那些形状奇特的食物就有些“怀疑”了,这就是许多孩子不愿意吃木耳、紫菜、海带的原因。

    你除了要用孩子听得懂的话告诉他这些长相奇特的东西对身体的好处外,你也要想一些办法,改变这些食物在孩子心中的形象。这里还有幼儿园的几个“私房菜谱”,在几样孩子不太喜欢的食物上耍了一点“小花招”,看看能不能对你有点启发呢?

    花招一:鲜艳的色彩

    示范菜:五彩鸡心

    原料:鸡心、胡萝卜、青椒、蘑菇、香菇

    烹调方法:

    1、把胡萝卜、青椒、蘑菇、香菇洗净切片后 ......

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