现在有相当一部分孩子不吃荤菜，究其原因主要有以下几点：

    父母素食的影响吃素的父母，喂养出来的孩子肯定也会有喜欢素食的习惯。

    营养过剩造成的后果有些父母惟恐孩子缺乏营养，孩子很小就给予大量鱼肉，殊不知人对营养的需求都是按比例、有限度的。如果摄入过多、营养过剩就抑制了食欲中枢，对荤菜失掉兴趣，甚至腻烦。

    逆反心理成习惯儿童心理发育都要经过相当长的“反抗期”，这就是人们常说的“逆反心理”。这一时期，也正是孩子形成饮食习惯的时候。他们对饮食的选择，有时也采取“逆反”的心理对策，大人想方设法让他补充鱼、肉、蛋、奶，他就会千方百计地拒绝这些荤腥，久而久之，就形成了素食习惯。

    宝宝吃素影响生长发育

    ▲蛋白质不足影响生长发育蛋白质对于生长期的儿童比成人更重要 ......