俗话说“冬令进补，开春打虎”，冬天是积蓄能量的季节，妈妈们怎么也得想办法给宝宝补一补!那就在宝宝的餐桌上一显身手吧，营养均衡又好吃的“暖身菜”，宝宝一定胃口大开!

    牛肉蛋脯饭

    原料：

    糯米、大米按1∶1煮的饭1碗，牛肉糜100克，鸡蛋1只，鲜酱油2匙，油、盐、芡粉、糖、料酒少许，洋葱几片。

    做法：

    1、牛肉用鲜酱油渍20分钟，放入芡粉、料酒、糖少许，用手抓透备用。洋葱切成细末，备用。

    2、起油锅至七分热，下牛肉糜料轻轻煸炒，洒下洋葱末继续翻炒，直到牛肉糜透明，洋葱不再泛白，几乎看不到洋葱为止。

    3、倒下1碗饭，用锅铲碾碎，与牛肉搅拌透后装盘 ......