南瓜蜜杏抓饭

    原料：

    南瓜1/2个，蜜杏脯5枚，火腿肉3片，青椒1个，糯米饭1碗，调味料、色拉油少许。

    做法：

    1、南瓜上锅蒸熟透，冷却后取出瓜肉。

    2、火腿、蜜杏脯切丁，在糯米饭中加入南瓜肉、火腿丁、蜜杏脯丁，拌匀，加少许盐和鲜味调料(鸡精或生抽酱油)，上热蒸锅先蒸10分钟。揭盖翻整一下，再蒸5分钟。用筷子扒松后，再用文火蒸片刻。

    3、青椒切细丁 ......