科学研究发现，大脑皮层是由灰质成分、脂肪、矿物质组成的，所以，从小给宝宝提供适量的含有这些物质的食物，并做到平衡搭配，是最佳的聪明方案。

    下面就给你几个示例——

    酱香核桃鸡丁

    原料：鸡脯肉、核桃丁、胡萝卜、鸡蛋。

    调料：甜面酱、白糖、生粉、精制油、酱油、盐、黄酒。

    做法：

    1、鸡脯肉切丁，加入适量精盐、黄酒、鸡蛋、生粉及清水拌匀上浆备用。

    2、核桃切成小丁放入烤箱烤熟。

    3、鸡丁滑油成熟捞出。

    4、炒锅内放入高汤与葱姜水，加入甜面酱调味后倒入鸡丁核桃勾芡即成。

    营养说明：核桃富含不饱和脂肪酸 ......